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2019食品营养健康与安全及检测技术应用交流会
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活动时间:2019-04-19  ~ 2019-04-21

活动地点:杭州

活动类型:商务论坛

主办单位:活动主办方见活动介绍

活动内容

近年来不断快速发展的食品科学技术极大地促进了食品种类的多样化和营养的全面均衡,同时也引发人们对食品健康的关注。而在“健康中国战略”背景下,顺应大健康的理念以及民众消费需求,推动食品产业供给侧结构性转变,成为营养功能性食品发展的重大契机。在营养均衡靶向设计与健康干预定向调控以及功能保健型营养健康食品与特殊膳食食品开发等方面迫切需要科技引领,营养、功能、健康、高品质、高附加值食品成为未来我国食品产业的重点发展方向。

而目前食品产业正处于转型的关键时期。食品安全与环境问题是食品企业未来发展的两大“命门”。涉农企业、产业链边际、食品造假、原料来源输入风险、风险交流信任问题、企业忽视风险交流及科普等问题是目前食品安全的主要风险。

为促进食品科技与产业的对接与融合,推进食品产业的科研与创新和可持续发展,切实提高大众营养健康水平。我单位决定举办“食品营养健康与安全及检测技术应用交流会”。

会议日程

交流议题,专家报告、研讨内容与主讲专家(4月19日全天报道)

4月20日(星期六)

(上午),食品的健康与营养评价体系

食品深精加工关键技术

食品行业安全风险管控交流

食品安全微生物检验与控制技术标准化

家用食品安全快速检测市场

4月21日(星期六)

(下午),个性化营养、新型食物营养强化

可食性疫苗和抗体食品

保健食品与功能食品

食物营养价值评价模型

食品营养与功能因子研究

4月22日(星期日)

(上午),特殊医学用途配方食品临床营养支持和应用

特殊医学用途配方食品临床应用规范

婴幼儿食品营养与健康

婴幼儿配方乳粉质量安全现状和未来监管趋势

4月22日(星期日)

(下午),功能食品安全性评估、风险评估

功能食品原料及产品安全性研究

功能食品产品配方开发、配方及依据、配方整理、配伍改良

功能食品生产工艺路线设计与选择

功能食品制备技术研究

功能因子分离和纯化技术

备 注,1、欢迎来电咨询专家名单 2、每天除专家报告外,还安排了约1小时的代表发言和提问时间。 3、报告日程如有变动,以报到时的会议日程为准

联系方式

联系人:臧爱清

手机:18153529006(同微信)

QQ:858560664

报名邮箱:meeting2@foodmate.net

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